材料:

塔皮: 低筋麵粉200g、細砂糖 3T、無鹽奶油 100g、鹽一小搓、蛋黃 四個

起司布丁餡: 牛奶 100ml、鮮奶油 250ml、喜歡的起司 80g、細砂糖 50g 、蛋黃 四個、萊姆酒 1T

其他材料: 奶油適量、低筋麵粉適量,前兩種為塗抹烤模用

 

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