A.基底:

低筋麵粉 125g、奶油 70g、糖粉 50g、蛋黃 1顆

 

B.馬卡龍

蛋白 15g、砂糖 10g、糖粉 35g、杏仁粉 20g、紅色食用色素 4滴

 

C.小泡芙、D.多樣水果/香緹利奶霜

 

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