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網路上看到食譜，簡單的材料與做法，

偏偏我做起來就是會有障礙，

嘗試兩次都失敗，第二次中途失敗，麵糊還有剩，

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不要懷疑，這就是杯子蛋糕，長的像發糕的杯子蛋糕XD

打馬虎眼...這是斯康!!!!食材基本上都是一樣的阿XDDD

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材料:

冰牛奶 100cc、低精麵粉 400g、糖 一大匙、泡打粉 一大匙、無鹽奶油 200g

 

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材料:

冷凍派皮 1份、奶油乳酪 Cream Cheese 125g、砂糖 30g、雞蛋 1顆(約50g)、奶油 1teasp、

Half-and-Half 鮮奶油 60ml、麵粉 18g、新鮮藍苺 80g(裝飾用另計)、檸檬皮屑 1/2顆

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材料:

奶油起司(Cream Cheese) 200g、沙糖 60g、蛋 2個、低筋麵粉 3大匙(30g)、

鮮奶油 200cc、檸檬汁 2大匙(約半顆檸檬)、奶油 20g

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材料:

蛋黃 1顆、鮮奶100cc、糖 20g、玉米粉 1大匙(約7g)、鮮奶油 10g

 

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材料:

中筋麵粉 500g、泡打粉 25g、 無鹽奶油 125g、細砂糖 75g、無核葡萄乾 50g、牛奶 125g、蛋 2顆

 

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材料:

塔皮: 低筋麵粉200g、細砂糖 3T、無鹽奶油 100g、鹽一小搓、蛋黃 四個

起司布丁餡: 牛奶 100ml、鮮奶油 250ml、喜歡的起司 80g、細砂糖 50g 、蛋黃 四個、萊姆酒 1T

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蛋塔材料:

超市販售的派皮 約4片、熱牛奶 130ml、鮮奶油 130ml、糖 75g、蛋 2顆

 

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巧克力餅乾:

無鹽奶油 80g、沙糖 100g、蛋黃 1個、低筋麵粉 180g、巧克力粉 20g

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/23625019

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泡芙:

水 200g、奶油 120g、高筋麵粉 160g、雞蛋 7顆、鹽巴 2g

 

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烤馬鈴薯

半顆馬鈴薯(蒸或水煮)煮熟去皮，切薄片擺在鋁箔紙上，

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材料:

喜歡的棉花糖 150g、喜歡的巧克力 200g、水 3T、動物性鮮奶油 250g

http://milk5012002.pixnet.net/blog/post/19754684

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材料:

馬鈴薯 450g、培根 6片、奶油 15g、鹽 適量、黑胡椒 適量、乳酪 6小立方塊

http://trieste168.pixnet.net/blog/post/36029080

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材料:

奶油50g、細砂糖60g、低筋麵粉60g、可可粉少許(可略)

作法:

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材料:

牛奶 250ml、鮮奶油 250ml、細砂糖 40g、吉利丁 5g、香草莢 半根

 

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http://neochai.pixnet.net/blog/post/29715362


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材料：

無鹽奶油 50g、細砂糖 50g、低筋麵粉 50g 

http://foolfish1997.pixnet.net/blog/post/29449657

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卡士達醬材料:

蛋黃 6個、細砂糖 100g、牛奶 500g、香草莢 1/2根、玉米粉 30g、奶油 40g

 

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材料:

低筋麵粉 200g、切丁奶油 240g、細砂糖 4小匙、鹽 2小匙、冷開水 9cl

 

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